Как готовить треску на пару
За последние 10 дней среди горячих тем о еде в Интернете большое внимание привлек способ приготовления трески. Треска стала частым гостем на семейных столах благодаря своему нежному мясу и богатой питательной ценности. В частности, треска, приготовленная на пару, стала любимым блюдом многих людей из-за ее полезных и простых свойств. В этой статье вы подробно узнаете, как приготовить вкусную треску на пару, с соответствующими данными и предложениями.
1. Пищевая ценность трески
Треска — это нежирная рыба с высоким содержанием белка, богатая жирными кислотами омега-3, витамином D и различными минералами. Вот основные питательные вещества трески (на 100 грамм):
Информация о пищевой ценности | содержание |
---|---|
нагревать | 82 ккал |
белок | 18,3 грамма |
Толстый | 0,7 г |
Омега-3 жирные кислоты | 0,2 г |
Витамин Д | 1,0 микрограмм |
2. Как приготовить треску на пару
Треска на пару – простое, но искусное блюдо. Вот подробные шаги:
1.Подготовьте ингредиенты: выберите кусочки свежей трески (около 200 граммов), ломтики имбиря, сегменты зеленого лука, кулинарное вино, легкий соевый соус и необходимое количество кунжутного масла.
2.Маринованная треска: Треску вымыть, обсушить кухонной бумагой, посыпать небольшим количеством соли и кулинарного вина, положить ломтики имбиря и мариновать 10 минут.
3.Пар: Треску положить в пароварку, готовить на пару 8-10 минут после закипания воды (время регулируется в зависимости от размера кусков рыбы).
4.приправа: После приготовления на пару выньте, слейте лишнюю воду, полейте легким соевым соусом и кунжутным маслом и посыпьте тертым зеленым луком.
3. Советы по приготовлению трески на пару
Чтобы треска, приготовленная на пару, стала еще вкуснее, вот несколько практических советов:
Навык | иллюстрировать |
---|---|
Выбирайте свежую треску | Мясо трески должно быть твердым, без рыбного запаха, белого цвета. |
Контролируйте время приготовления на пару | Если время слишком велико, мясо станет старым. Рекомендуется варить 8-10 минут. |
Убрать рыбный запах | При мариновании добавьте кусочки имбиря и кулинарное вино, чтобы эффективно удалить рыбный запах. |
Простая приправа | Легкий соевый соус и кунжутное масло придадут рыбе свежесть и не позволят чрезмерной приправе скрыть первоначальный вкус рыбы. |
4. Часто задаваемые вопросы о треске
1.Можно ли готовить треску на пару с другими ингредиентами?
Да, например, с тофу, грибами и т. д., но нужно обращать внимание на постоянство времени приготовления на пару.
2.Кому подходит паровая треска?
Подходит для детей, беременных женщин, пожилых людей и людей, которым необходимо принимать протеиновые добавки.
3.Как определить, приготовлена ли треска на пару?
Аккуратно проткните тело рыбы палочками, оно легко проникнет, а мясо рыбы должно быть похоже на зубчики чеснока.
5. Резюме
Треска на пару – полезное и вкусное блюдо домашнего приготовления. С помощью простых шагов и советов вы легко сможете приготовить нежную и вкусную треску. Треска, приготовленная на пару, станет отличным выбором как для семейного ужина, так и в качестве праздничного блюда. Надеюсь, эта статья сможет оказать вам практическую помощь!
Проверьте детали
Проверьте детали