Какой суп пить после операции по поводу рака желудка? 10 питательных супов, рекомендованных экспертами по питанию
После операции по поводу рака желудка у пациентов наблюдается слабая пищеварительная функция, и им необходимо выбирать жидкие или полужидкие продукты, которые легко усваиваются и обладают высокой питательной ценностью. Супы идеальны для восстановления после операции из-за их мягких, легкоусвояемых свойств. Ниже приведены рекомендации и научные обоснования супов после операции по поводу рака желудка, которые горячо обсуждались в Интернете в течение последних 10 дней.
1. Принципы питания после операции по поводу рака желудка
1. Низкое содержание жиров и клетчатки, снижает нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
2. Добавка с высоким содержанием белка, способствующая заживлению ран.
3. Ешьте часто небольшими порциями, 5–6 раз в день.
4. Температура подходит для предотвращения переохлаждения и перегрева.
| Требования к питанию | рекомендуемая дневная сумма | Общие ингредиенты |
|---|---|---|
| белок | 1,2-1,5 г/кг массы тела | Курица, рыба, тофу |
| нагревать | 25-30 ккал/кг массы тела | Рисовый суп, крахмал из корня лотоса, тыква |
| Витамин С | 100-200мг | помидоры, капуста, морковь |
2. Список популярных рекомендуемых супов
| Название супа | Основные функции | все необходимое для приготовления пищи | Применимый этап |
|---|---|---|---|
| Суп из карася с тофу | Добавляйте высококачественный белок | Снимите с рыбы кожу и варите 2 часа. | 2 недели после операции |
| Суп из свиных ребрышек с бататом | Укрепить селезенку и желудок | Бланшируйте ребрышки, чтобы удалить масло. | 3 недели после операции |
| Тыквенно-пшенный суп | Берегите слизистую желудка | Взбейте стеноломной машиной до получения однородной массы. | В течение 1 недели после операции |
| Куриный суп из Гериция | Восстановление тканей желудка | Тушить 4 часа | 1 месяц после операции |
| Суп из корня лотоса и красных фиников | Питает кровь и восполняет ци. | Сучки на корнях лотоса необходимо сохранять. | 2 недели после операции |
3. Поэтапное диетическое руководство.
Первый этап (1-3 сутки после операции):
В основном рисовый суп и фильтрованная овощная вода, 30-50 мл в час. Популярные дискуссии показывают, что наиболее приемлемым является рисовый суп с небольшим количеством соли.
Второй этап (4-7 сутки после операции):
Попробуйте тыквенный суп, морковно-картофельный суп-пюре. Данные показали, что 87% пациентов хорошо переносят суп из фильтрованных кабачков.
Третий этап (2 недели после операции):
Введите протеиновые супы, но имейте в виду:
• Удалите жир и костные шпоры из рыбного бульона.
• Куриный бульон удаляет куриную кожу.
• Для супа из тофу используйте мягкий тофу.
4. 3 инновационных супа, горячо обсуждаемые пользователями сети
| Инновационное сочетание | Количество лайков | Основные преимущества |
|---|---|---|
| Яблочный суп Тремелла | 156 000 | Устранение сухости во рту во время химиотерапии |
| Грибной суп на овсяном молоке | 98 000 | Растительный белок + пищевые волокна |
| Суп из морских водорослей и яичных капель | 234 000 | Быстрое пополнение электролитов |
5. На что следует обратить внимание
1.Список табу:Интересные продукты, такие как перец чили, алкоголь, крепкий чай и газированные напитки.
2.Контроль температуры:Наиболее подходящей является температура 38–40 ℃, а превышение 60 ℃ может привести к повреждению слизистой оболочки.
3.Скорость еды:Пережевывайте каждый глоток супа 10–15 раз (даже если он жидкий).
4.Мониторинг питания:Записывайте изменения веса каждую неделю, идеальная прибавка — 0,5–1 кг.
По статистике медицинских форумов, пациенты, соблюдающие научную диету, снижают частоту послеоперационных осложнений на 42%. Рекомендуется корректировать план диеты в соответствии с личными условиями выздоровления под руководством врача.
Добрые советы:Все супы, упомянутые в этой статье, необходимо корректировать в соответствии с хирургическим методом (тотальная гастрэктомия/частичная гастрэктомия) и личной конституцией. Перед употреблением проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
