Какие фрукты полезно есть при повышенном уровне сахара в крови? Разбор горячих тем в Интернете за 10 дней
В последнее время «контроль уровня сахара в крови» стал горячей темой в сфере здравоохранения, особенно то, как люди с высоким уровнем сахара в крови могут выбирать фрукты с научной точки зрения, что вызвало широкую дискуссию. В этой статье будет объединено самое популярное содержимое в Интернете за последние 10 дней, чтобы предоставить научное руководство по выбору фруктов для людей с высоким уровнем сахара в крови.
1. Гликемический индекс (ГИ) и выбор фруктов
Гликемический индекс (ГИ) фруктов является важным показателем, позволяющим определить, подходят ли они людям с повышенным уровнем сахара в крови. Фрукты с ГИ ≤ 55 относятся к фруктам с низким ГИ, фрукты с ГИ 56–69 — к фруктам со средним ГИ, а фрукты с ГИ ≥ 70 — к фруктам с высоким ГИ. Рекомендуется отдавать приоритет фруктам с низким ГИ.
| Название фрукта | Значение ГИ | Содержание сахара (г/100 г) | Рекомендация |
|---|---|---|---|
| вишня | 22 | 10 | ★★★★★ |
| клубника | 32 | 6 | ★★★★★ |
| яблоко | 36 | 13 | ★★★★ |
| груша | 38 | 10 | ★★★★ |
| оранжевый | 43 | 9 | ★★★★ |
| виноград | 59 | 16 | ★★ |
| банан | 62 | 20 | ★★ |
| манго | 55 | 14 | ★★★ |
2. Топ-5 фруктов, снижающих уровень сахара, рекомендованных экспертами
Согласно недавним прямым эфирам и научно-популярным статьям экспертов по питанию, следующие пять фруктов особенно подходят людям с повышенным уровнем сахара в крови:
1.черника: Богат антоцианами, гликемический индекс всего 34, рекомендуется принимать 15-20 таблеток в день.
2.авокадо: Почти нет сахара, полезные жиры помогают стабилизировать уровень сахара в крови.
3.грейпфрут: Значение гликемического индекса 25, содержит хром для повышения чувствительности к инсулину.
4.Гуава: Низкий гликемический индекс и высокое содержание клетчатки — лучший выбор для контроля уровня сахара в тропических регионах.
5.киви: ГИ 52, содержание витамина С в 2 раза выше, чем в апельсинах.
3. Меры предосторожности при употреблении фруктов
1.Полный контроль: Рекомендуется ежедневное потребление фруктов в пределах 200 г, разделенных на 2 порции.
2.Ешьте с: В сочетании с орехами и йогуртом без сахара замедляет повышение уровня сахара в крови.
3.избегайте приготовления сока: Гликемический индекс цельных фруктов более чем на 50% ниже, чем у фруктовых соков.
4.Следить за ответом: У разных людей разная реакция уровня сахара в крови на фрукты.
5.Выбор времени: Рекомендуется принимать между приемами пищи или после тренировки.
4. Анализ популярных в последнее время спорных фруктов
| спорный фрукт | поддерживаю точку зрения | Противоположные взгляды | Совет эксперта |
|---|---|---|---|
| арбуз | Значение GI составляет 72, но значение GL низкое. | Легко переедать | ≤200 г каждый раз |
| Личи | Содержит гипогликемические ингредиенты. | Высокий уровень сахара может легко вызвать реактивную гипогликемию. | Ешьте осторожно |
| красные финики | Восполнение ци и крови | Содержание сахара до 80% | Не рекомендуется к употреблению |
| дуриан | Питательный | Очень калорийный | Старайтесь избегать |
5. Рекомендации по выбору сезонных фруктов.
Учитывая недавнее появление сезонных фруктов, рекомендуются следующие сезонные фрукты с низким содержанием сахара:
- Весна: клубника, шелковица.
- Лето: карамбола, лотосовый туман.
- Осень: гранат (количество ограничено), хурма (выбирайте внимательно).
- Зима: цитрусовые, яблоко
6. Меры предосторожности для особых групп людей
1.беременные женщины с диабетом: Отдавайте предпочтение ягодам и строго контролируйте уровень сахара в крови после еды.
2.диабетическая нефропатия: Обратите внимание на контроль потребления фруктов с высоким содержанием калия (таких как бананы и апельсины).
3.ожирение, диабет: Выбирайте низкокалорийные фрукты (например, папайю, карамболу).
4.пожилые пациенты с диабетом: Избегайте употребления фруктов натощак перед едой.
Резюме: Когда люди с повышенным уровнем сахара в крови выбирают фрукты, им необходимо всесторонне учитывать значение ГИ, содержание сахара, потребление и индивидуальные реакции. Последние исследования показывают, что рациональный выбор фруктов с низким ГИ не приведет к повышению уровня сахара в крови, но содержащиеся в них полифенолы могут также улучшить резистентность к инсулину. Рекомендуется разработать индивидуальный план потребления фруктов под руководством диетолога.
Проверьте детали
Проверьте детали